Về chế độ ăn uống, bất cứ thứ gì bạn ăn sau khi tập luyện đều đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ bắp. Lượng thức ăn bổ dưỡng phù hợp sẽ đẩy nhanh thời gian hồi phục và giảm đau nhức cơ vào ngày hôm sau.
Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, tập tạ cũng rất cần thiết để xây dựng cơ bắp. Một người cần phải hoạt động suốt cả ngày và trải qua quá trình đào tạo thường xuyên để đạt được các mục tiêu mong muốn.
Mặc dù việc tập thể dục đòi hỏi rất nhiều nỗ lực nhưng mỗi người nên tự thúc giục bản thân kiên trì thực hiện. Dưới đây là một số thực phẩm lành mạnh có thể giúp bạn phục hồi sau khi tập luyện nặng.
Trứng
Trứng rất giàu protein. Bằng cách tiêu thụ ba quả trứng sau khi tập luyện, nó sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình phục hồi và bổ sung cơ bắp. Ngoài ra, trứng còn cung cấp các loại Vitamin cần thiết như Vitamin A, D, E, B12, B6 và K.
Phô mai Cottage (Paneer)
Phô mai này chứa hai loại protein là whey và casein, nổi tiếng với khả năng nhanh chóng bổ sung cơ bắp sau khi tập luyện. Mặt khác, casein là một loại protein hoạt động chậm, đảm bảo phục hồi ngay cả khi bạn đang ngủ.
Với những đặc tính như vậy, phô mai tươi nổi lên như một món ăn nhẹ tuyệt vời trước hoặc sau khi tập luyện. Bạn thậm chí có thể kết hợp nó với bánh mì nướng ngũ cốc hoặc rau xào để làm cho bữa ăn ngon hơn.
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, protein, Vitamin B, kali và selen. Omega-3 có tác dụng làm giảm viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, hàm lượng kali phong phú của cá hồi hỗ trợ thay thế các chất điện giải bị mất trong quá trình tập luyện. Cá hồi cũng là một nguồn protein tuyệt vời giúp sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp sau khi tập luyện.
Các loại hạt
Các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi chất cần thiết. Một số ít hạnh nhân, hạt điều hoặc quả óc chó sau khi tập luyện có thể cung cấp protein; chất xơ và chất béo lành mạnh cần thiết.
Bạn thậm chí có thể thêm các loại hạt như bí ngô; hướng dương hoặc hạt chia để tạo thành một hỗn hợp ngon miệng để phục hồi cơ thể sau khi tập thể dục.
Quả bơ
Theo Martinez, bơ có hàm lượng chất béo lành mạnh cao và cực kì thích hợp với những ai đang theo đuổi chế độ ăn Low-carb hoặc Keto. Trong 1 quả bơ trung bình có khoảng 13 gam chất béo không bão hòa đơn; 2,5 gam chất béo không bão hòa đa và 3 gam chất béo bão hòa. Lượng chất béo dồi dào này sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn bình thường. Để tăng thêm protein; bơ có thể được kết hợp với trứng chín hoặc đậu gà.
Rau màu xanh đậm
Các loại rau có lá sẫm màu chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể; điển hình là canxi và sắt. Canxi giúp cơ bắp được hồi phục sau tập luyện, tăng độ mạnh của xương. Và sắt giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Một số loại rau được biệt được khuyến khích sử dụng là rau chân vịt, cải xoăn, cải chíp…
Quả chuối
Chuối chứa hàm lượng chất xơ cao và ít calo. Nó cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate tốt và cung cấp năng lượng cần thiết để giúp bạn vượt qua buổi tập luyện một cách dễ dàng.
Cùng với việc tiêu thụ những loại thực phẩm giúp phục hồi cơ thể sau khi tập luyện nặng này. Hãy tránh bất kỳ loại thực phẩm chế biến mặn nào; năng lượng đóng gói hoặc thanh protein. Vì chúng chứa đầy chất ngọt nhân tạo cản trở trong hành trình tập thể dục.
Ngoài ra, bạn hãy thay nước ngọt hoặc đồ uống thể thao có đường bằng nước dừa nguyên chất hoặc nước uống thông thường. Những lựa chọn này giúp cơ thể bù nước mà không cần bổ sung thêm đường hoặc hóa chất. Tập luyện phải được kết hợp với các bữa ăn lành mạnh để gặt hái những lợi ích tối đa.
